主料:
白米适量,
排骨,
700g
辅料:
葱,
两颗,
姜,
1块,
蒜,
1个,
八角适量,
香叶适量,
老抽,
1勺,
海鲜酱油,
1勺,
食用油适量,
桂皮,
2块排骨焖饭的做法步骤
1.排骨先泡水泡一小时.去血水。
2.排骨焯一下.去除排骨内的淤血.捞下浮沫.冷水下锅煮.放桂皮.八角.香叶.盐适量.水开后再烀20分钟。
3.排骨煮熟捞出.排骨不用煮很烂.因为还要跟米饭一起放高压锅闷.放三勺生抽上色.我是头天晚上烀排骨.准备第二天早饭用。
4.胡萝卜切丁.锅内放少许油.与排骨一起翻炒三分钟。
5.大米洗净入锅.汤和平时一样.我爱吃米饭哏揪一点.然后把排骨到如果内.选米饭功能。
6.因为黄瓜一闷就不绿了.所以.黄瓜丁我是饭好后放的.好吃的排骨闷饭就好啦。
7.成品图.特别香!
8.为了让姑娘爱上美食.特意装了便当??。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 白米
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